Е-440-Пектин – вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей. используют в производстве конфет, производстве фруктовых начинок, кондитерских желейных и пастильных изделий и пр.
